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家常肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:工作餐菜谱

编辑:小菜

肉末蛋介绍

2个,肉末50g,盐适量,料酒适量,适量,蚝油适量,豉油适量,香油适量,葱适量,适量,蒜适量,

的做法步骤

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1、剁成末!

2、葱姜蒜切碎!

3、鸡蛋2个打入碗里!

4、加入盐用手动打蛋器打散!

5、用勺子撇掉浮末!

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6、静置一会儿!

7、蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋!

8、盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟(或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞)!

9、锅中加油烧热、下姜蒜末炒香!

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10、加入肉末炒至变色!

11、加入料酒、生抽、耗油!

12、翻炒均匀盛出!

13、这时鸡蛋也蒸好了、端出!

癫痫沈阳哪家医院好text-indent:2em;">14、加入炒好的肉末!

15、加入香油!

16、加入蒸鱼豉油!

17、撒上葱花、可以开吃了!

18、滑、嫩、香一口都停不下来!

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