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滇式肉酱的做法_滇式肉酱怎么做_滇式肉酱的家常做法

时间:2018-06-01来源:工作餐菜谱

 

 

原料:昭通酱300g、肉末500克、癫痫药物对大脑有哪些危害?蒜末3瓣、酱油15ml、姜末10克、白糖50克、鸡精5克、给芝麻少许

 


做法:

 

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1.先将肉末用少许的水淀粉拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味,放入肉末用铲子快速滑散,直到肉末变色后盛出备用。

 

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2.然后利用余下的油,用中小火加热,放蒜末炒出香味,加点黑芝麻炒香将昭通酱放入锅里煸炒,直到锅中出现红油。

 


3.放入炒好的肉末,放入生抽,然后倒入清水没过材料为准,加入糖用中火慢慢煮至汤汁沸腾,然后换成大火将汤汁收干到自哪里看癫痫己喜欢的浓稠度,

 

 

4、最后加入适量味精调味即可。 

 

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