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枣香玉米面发糕的做法枣香玉米面发糕怎么做

时间:2018-06-30来源:工作餐菜谱

导读:记忆中的发糕是软糯而清甜的,有种特有的香气,松软可口,一口气可以吃好几个。记得儿时路过铺,那冒着热乎乎白气的甜糯发糕,总是能够勾起肚中的馋虫。在这寒冷如斯的冬季,若是一大早能吃上冒着热气儿的发糕,喝上一碗热乎乎的豆浆或是,那这一天也就圆满了。

美食:

朝阳市看癫痫病去哪家中医医院5px">1、 主辅料:玉300克,面粉300克,一枚,酸枣汁50克

2、 调料:酵母粉2克,泡打粉1克,白糖10克

美食制作:

1、 首先要做的就是打好的玉米面和面粉倒入盆中调和在一起;

2、 再将酵母粉、泡打粉、鸡蛋和酸枣汁调和在一北京市海淀医院癫痫科好不好起,加入适量温水;

3、 将调好的混合液倒入盆中,和玉米面粉用筷子调和成厚一点的面糊,用保险膜将盆封住,放在暖喝一点的地方醒发一个小时左右;

4、 待面糊起发以后,将面糊倒入笼屉布上,入蒸锅大火蒸制25分钟后即可取出,倒扣在案板上,用刀切成厚长方形即可食用。

成都癫痫病到哪看好pan style="FONT-SIZE: 15px">小贴士:

1、加糖可以提高口感,因为加了酸枣汁,所以糖就可以稍加一些,没有酸枣汁也可以用其它的代替。

2、发糕不要和成太厚的面团,呈厚糊状即可,根据天气冷暖进行酵母的添减。

比较简单的做法,玉米的香味中含有淡淡的枣香,非常适合冬季食用。哪里可以治疗癫痫病pan>

 

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