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鱼香豆腐的做法_怎么做鱼香豆腐_如何做鱼香豆腐

时间:2018-10-20来源:工作餐菜谱

  怎么做鱼香好吃?学做鱼香豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供鱼香豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香豆腐!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块,用鱼香的做法炖制入味。里面加了肉末,葱姜蒜末炒香,味道香的不得了。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁葱、姜、蒜味特色,非常下饭。每次吃的时候用勺子舀一勺到米饭里得了癫痫病有多长命拌着吃,别提多香。

  1.豆腐切成约1.5*1.5cm大小的方块。

  2.豆腐冷水下锅,加入2克盐烧开,豆腐焯水。

  3.倒出大部分的豆腐水,留一少部分的豆腐水和豆腐块一起备用。

  4.准备好肉末,生姜末,蒜末,葱绿末,葱濮阳市治癫痫去哪家医院好白末。

  5.锅里倒适量的油,下入肉末滑炒熟。

  6.肉末盛出备用。

  7.锅里再倒入适量的底油,下入姜末,蒜末烹香。

  8.倒入郫县豆瓣炒香。

  贵阳哪医院治癫痫好9.加入剩下的盐、糖。

  10.倒入醋,酱油翻炒,调出鱼香汁子。

  11.倒入葱白末。

  12.倒入翻炒好的肉末。

  13.翻炒出鱼香味。

  14.羊癫疯能治吗豆腐连同豆腐水一起倒入锅里。

  15.大火烧开,转中大火炖豆腐,中途用铲子轻轻推两下。

  16.待汁子收到一少半时,调适量的水淀粉。

  17.快出锅前放入葱绿末。

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