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香脆土豆片的做法_怎么做香脆土豆片_如何做香脆土豆片

时间:2018-10-20来源:工作餐菜谱

  香脆片的做法简单是的常见菜,不一定要看香脆土豆片视频才能学会,但怎么做香脆土豆片最好吃,跟着的做法图解来做这道香脆土豆片吧。

  菜系及功效:私家菜 太原儿童癫痫病能治好吗

  口味:原本味工艺:生煎

  主料:土豆(黄皮)500克

  调料:植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克西宁癫痫哪个医院权威>

  

  1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片;

  2. 用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用;

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  3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用;

  4. 炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,哪家治疗癫痫医院好直煎至黄而脆;

  5. 捞出撒上拌好的盐即可。

  因有过油过程,需准备植物油1000克左右。

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