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好吃的完美炒嫩蛋(Perfect Scrambled Egg)特色做法大全

时间:2018-11-28来源:工作餐菜谱

使用小直径的煎锅,且锅底能散热均匀。

开最小火,黄油入锅内融化。此时可以用打蛋器打蛋。

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加入淡奶油搅打均匀。一定要确保蛋液搅打均匀而且充分。

黄油全部溶化后,倒入蛋液。

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因为低火的缘故,蛋液不会一下子凝固。保持最低火,让蛋液慢慢凝固。

如果有耐心,请经常搅拌蛋海口哪家医院治疗癫痫病液。或者可以隔几分钟搅拌一次。随着炒制时间的加长,鸡蛋液会变得越来越厚,类似于布丁状态。当蛋液看上去炒干了,就可以起锅了。常见的癫痫病诱因有哪些?整个炒蛋液过程约需要15分钟左右。

装盘后可撒上切碎葱花,盐和黑胡椒调味。

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