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蒜蜜酱炒鸡做法

时间:2019-01-14来源:工作餐菜谱

用料 :

鸡腿肉 、青椒

洋葱 、蒜瓣 5瓣

生抽 2大勺 、蚝油 2大勺

3大勺 、鸡精 1小勺

大连市什么癫痫病医院好-indent:2em;text-align:left;">盐 1小勺 、料酒

胡椒粉 、黄油(也可用橄榄油或色拉油)

做法:

1、蒜瓣用压蒜器压成茸,加入生抽,蚝油,蜂蜜,鸡精和盐调成蒜蜜酱待用。

2、鸡腿肉切块,加入少许盐,料酒药物治疗癫痫病方法好吗和胡椒粉腌制15分钟。

3、一小块黄油放锅内融化,放入切好的洋葱炒香,再放入腌好的鸡块翻炒均匀,待鸡肉微微;

4、倒入备好的蒜蜜酱。

5、炒匀后,加入适量盐和温水稍稍煨炖,快收汁时加入青椒块,翻炒均匀一分钟后,即可出锅盛盘。

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黄油可以让洋葱和鸡肉炒出的味道更香,如果没有就只用橄榄油或色拉油亦可

(责任编辑:苏雅婷 )

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