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芒果冰激淋_芒果冰激淋的做法甜品点心

时间:2019-05-18来源:工作餐菜谱

这个实验做了2次,蛋奶冰激凌和芒果冰激凌,都是好食材,没有不美味的道理,请原谅我糟糕的挖球技术,芒果冰激凌一出冰箱,被孩子们刨着吃了,吸取芒果冰激凌冻得太硬的教训,我提前把蛋奶冰激凌拿出来缓上,然而,能抠出来拍的时候,天色已晚......

芒果冰激淋

材料:牛奶200毫升、蛋黄2个、糖约30克、鲜奶油200毫升、中号芒果2个

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芒果冰激淋的做法

1、将蛋黄、牛奶和糖放到奶锅中

2、中小火加热,用打蛋器不断搅拌,直至蛋奶液呈浓稠的糊状(用打蛋器在蛋奶液表面划痕不会立即消失为宜),蛋奶糊自然冷却备用

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3、芒果去皮取肉

4、用料理机打成细腻的糊状备用

5、淡奶油用电动打蛋器打至六成发

6、将冷却的蛋奶糊、芒果泥和淡奶油混合后放入冰箱冷藏至5度左右

7、将提前冰冻的我的孩子已经有两次两眼上翻,口吐唾沫,没有意识的状况了,请问孩子是不是患上癫痫病了?冰激凌桶从冰箱取出后安装好

8、放入机,缓缓倒入混合后的冰激凌原料,启动imix键,等待蜂鸣声响起冰激

凌就做好了,做好的冰激淋是软的,可以将冰激凌桶放到冰箱冷冻室再次冷冻,随吃随取 

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如何选购芒果

芒果是少数富含蛋白质的水果,芒果具抗癌、美容、滋润肌肤,防止高血压、动脉硬化,防治便秘等功效。由于其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以有“热带果王”的称号。芒果的挑选一般可以从以下几点入手:...

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