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冬来到,食粥好_冬季养生

时间:2019-05-18来源:工作餐菜谱

冬季是四季中最为寒冷的一个季节,天寒地冻、草木凋零、冰冻虫伏,是自然界闭藏的季节,也是人体易感不适的季节。在冬季,人体内的阳气闭藏,身体吸收功能较好,是进补的大好时机。而粥品由于益于吸收,全面,非常适合当作冬季补品。此外,冬季天气寒冷,很多人容易手脚冰冷,此时如果喝上一碗热乎乎、美味可口的粥,则是温暖四肢的最好方法。而且粥非常适合老人、幼儿、大病初愈者服用。大家都知道,冬季对于老人、孩子等免疫力较差者来说,是难熬的季节,与青壮年相比更容易被病毒所侵染患上风寒等症,所以,一碗热粥不仅是的良方,更是防病的必备品。

日常生活中最常用的煮粥谷物是大米,因为大米味甘性平,所以,冬季食大米粥更有益于身体。当然了,这里所说的大米粥不仅是大米熬成的粥,还包括众多以大米为主料,掺加各种辅料的粥品。下面,就教您煲几款美味又补益的冬季养生粥。

(1)癫痫治疗多少钱g>

取芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。

养生功效:芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可人肾、强筋骨。

(2)

取枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

养生功效:本粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症病人。患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

(3)

取鲜羊肉100克,粳米100克,调味品适量(盐、葱、姜等)。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放人锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬至粥成。银川专业的治癫痫的医院>

养生功效:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

(4)

取栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。

养生功效:栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有作用。

(5)牛肚大米粥

取牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。

养生功效:本粥为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

(6)山药粥

取山药(去皮)50克,大米50克,癫痫病可以治疗吗蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。

养生功效:山药为滋补肾、脾之佳品。

(7)

取新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,熟后再加调味品。

养生功效:此粥补肝养血、清热明目、润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

(8)梨粥

取鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。

养生功效:润肺清心、祛痰降火,如果家中的儿童得了癫痫病要怎么治疗呢痰多,此粥正好适合他来服用。

健康小贴士

红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,确是一举两得的美事。

在煮羊肉粥时,如果怕味道腥膻,则可加入一两片生姜则可有效去除腥膻味道。

栗子中含有核黄素,这种物质对于小儿的口舌生疮及大人口腔溃疡有很好的治疗作用。
 
冬季寒冷,不少人容易手脚生冻疮,取山药一截,蒸煮成泥,然后敷于患处,能够起到一定的治疗作用。

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