悦读文网

当前位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 正文

健康饮食 7种美味零食能解毒防癌生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:工作餐菜谱

  大多数人都喜欢在平时闲暇的时候吃上几口零食,但是有的零食却并不健康,有的零食经常吃能养生。那么你知道有哪些健康零食吗?你知道如何健康饮食吗?你知道饮食与健康的重要性吗?今天小编推荐大家7种美味零食能解毒防癌,赶紧来看看吧。

  1.黑

  最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应,达到杀死癌细胞的目的。

  研究发现,黑巧克力、、、、大蒜等,都有这种功效。而且,巧克力里有多种抗氧化物,让科学家对巧克力的抗癌潜力更有信心。黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,黑巧克力的多酚含量更是绿茶的4倍。

  怎么选

  并非所有巧克力都有这些功效,这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。巧克力或巧克力酱的抗氧化活性,因为加工过程与内容稀释等因素,已经非常稀少。

  2.全麦

  全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。

  怎么选

  要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

  3.干

  皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处。

  但蜜枣最令人期待的是,它多量的抗氧化成分如β胡素、花青素等,可北京哪里治癫痫病好以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,蜜枣因为可以改变身体雌激素的代谢,因此有可能预防乳癌。

  怎么选

  蜜枣本身甜度高,选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。

  4.

  毛豆是抗癌的东方明星,逐渐走红欧美,某健康专家称如果在世界杯期间,观赛人手捧的是毛豆取代洋芋片,球迷的健康就会提升许多。

  豆类的研究非常多,豆类里的异黄酮可以预防乳癌。大部份的动物试验也证实,可以抑制摄护腺肿瘤的扩散。毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程,通常水煮后,加盐、或辣椒,当成零食或开胃菜,现在在便利商店也买得到冷冻毛豆。

  怎么选

  选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。

  5.

  研究发现,开心果含有γ生育酚(维生素E的一种成分)可以降低肺癌风险。开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol),含量仅次于红酒,这种成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。

  怎么选

  选择无调味开心果,不需把钠吃下肚,并且一天不要超过一把,以免肥胖上身。

  6.干

  400年前,蔓越莓就出现在印地安人的餐桌上,后来被大量研究,因为蔓越莓是个治疗泌尿道感染的祖传秘方,后经研究证实,蔓越莓对泌尿道感染的确有效。因为它有独特的抗黏与抗菌的成分,可以阻断有些有害人体的细菌附著在身体细胞上。

  除治疗羊羔疯知名的专家此之外,蔓越莓的新发现更令人惊喜。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓不仅能保护女人,也保护男人,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数PSA(摄护腺特异抗原)。

  怎么选

  选择使用天然糖分如凤梨汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高糖浆降低蔓越莓的酸味,高糖对正在血糖控制的人不利,高果糖糖浆也会伤肝、肾。

  7.酸梅

  酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。

  酸梅的果实含有丰富的酸和酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。

  3款药膳助你防癌

  苹果猪腱汤

  :苹果2个,猪腱肉300克,、马蹄各100克,1/4个。

  制法

  1、将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用。

  2、苹果、、马蹄分别去皮后切成大块,洗净。

  功效:开胃消滞,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。

  沙参炖乳鸽

  材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克。

  制法

  1、将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用。

  2、沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核。

  功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰哪家癫痫医院比较专业少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。

  首乌枸杞汤

  材料:鸡半只,首乌15克,5克,红枣4颗。

  制法

  1、将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用。

  2、首乌、枸杞子洗净,红枣去核。

  功效:枸杞子能滋补肝、肾,益精明目;首乌能补肝、养血、强筋骨。此汤对预防肝癌有一定的效果。

  10款去火零食

  生活中,我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有以下症状,那么你很有可能上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。那么吃什么去火呢?下面给你介绍10种败火小零食!

  败火关键词:轻微干咳

  “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  小零嘴:百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜20克洗净同煮为粥。

  强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。

  败火关键词:心神不宁

  的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白、淮、糯米、陈仓米、等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

  小零嘴:到点心癫痫病应该怎么治效果才好铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。

  强效食补:用莲子来蒸,并将其作为可爱的馒头芯食用。

  败火关键词:面色晦暗

  银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

  小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加适量调味。

  强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾吃,味道很鲜。

  败火关键词:稍有痰火

  “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

  小零嘴食用:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。

  强效食补:把梨切成小块和一起搅拌食用,甘甜可口。

  败火关键词:身体虚弱

  ,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

  小零嘴食用:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。

  强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。

------分隔线----------------------------