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家常小鸡炖蘑菇的做法_怎么做家常小鸡炖蘑菇_如何做家常小鸡炖蘑菇

时间:2019-06-20来源:工作餐菜谱

怎么做家常炖好吃?学做家常小鸡炖蘑菇需要哪些食材?家常美食网玉池桃红老师教你轻松做出好吃好看的家常小鸡炖蘑菇。

本食谱来自【玉池桃红】老师分享的家常小鸡炖蘑菇的做法,所属分类:午餐、、禽类,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

主料:鸡子一只约1000克,榛蘑150克

癫痫患者怎样注意饮食生活辅料:葱一根,姜5片,蒜4瓣,八角3个,生抽约50毫升,料酒约30毫升,冰糖约5克,盐适量,干红辣椒6个

1. 鸡肉垛成块,榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用。

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2. 炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。

3. 炒至鸡肉变色,水分收干,放入葱、姜、大料、干红辣椒,炒出香味。

4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒,将颜色炒匀。治癫痫病要多少钱p>

5. 加入开水烧开,水面没过鸡肉。

6. 加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉酥烂,汤汁收浓,最后用盐调味,撒上小葱断装饰,最后装盘上桌开吃。

在煸炒鸡块的时候一定要将鸡块中的水分煸炒儿童癫痫病医院出来,这样炖出的鸡肉会特别香。

大家在烹饪家常小鸡炖蘑菇的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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