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大煮干丝的做法_怎么做大煮干丝_如何做大煮干丝

时间:2019-06-20来源:工作餐菜谱

  大煮干丝做法简单是江苏菜的做法大全的常见菜,不一定要看大煮干丝视频才能学会,但怎么做大煮干丝最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道大煮干丝吧。

   白干三块 少许 海米少许 癫闲病能彻底治好吗一小包 熟鸡肉少许 心少许 盐 淀粉

  1.豆腐干横着一批三,然后切细丝(批的时候慢一些,小心手。慢工出细活哈)

  2.火腿切丝,鸡肉用手顺着纹路撕成细丝

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  3.虾仁洗净加淀粉、盐、蛋清捏匀

  4.青菜浸泡洗净

  1、做大煮干丝必须要用白豆腐干,这样做出来的干丝很软糯。以前一直用厚百叶做,结果做出来有点中医治疗癫痫有什么方法苦涩味

  2、干丝必须入开水锅煮开二次再浸入冷水中,这样可以去除豆腥味,还可以使干丝更软糯些

  3、用煮干丝,使得干丝更鲜

  4、加入了火腿、癫痫病治疗哪里医院好海米、鸡丝、虾仁,都会使干丝更鲜

  5、炒好虾仁后,锅子要洗净再加鸡汤,这样做出来的汤不油腻,很清爽很鲜美

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