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小米土豆丝的家常做法

时间:2019-07-16来源:工作餐菜谱

怎么做丝好吃?需要哪些食材?家常美食网「莎莎不次兔兔」老师为您提供小米土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小米土豆丝。

在山西一个菜馆里吃到的~既可以当菜又可以兼做主食的一道美味又好吃又简单

土豆1个,小米100克,葱段少许治疗癫痫病都有什么好方法,蒜少许,干辣椒少许,盐5克,生抽10克,味精2克

步骤1:食材~

步骤2:烧水开锅后下小米,煮五分钟

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步骤3:捞出过凉水(不过凉水会很黏)

步骤4:切土豆丝,放入凉水里泡一下沥干水分

步骤5:葱段切丝、大蒜切片

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步骤6:热锅凉油,放入葱蒜爆香后加入干辣椒煸炒一下放入土豆丝翻炒

步骤7:加入煮好沥干水分的小米翻炒

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步骤8:加10克生抽、5克盐、2克味精,翻炒2分钟后出锅~

步骤9:完成~下饭好伴侣~因为里面有小米,不配主食也可以哟~

小米不能煮的太久~而且必须过凉水

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