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烤大排

时间:2019-08-09来源:工作餐菜谱

食材:猪排骨(肋排不斩小段)

配料:葱、天水哪治癫痫好姜、料酒、豆瓣酱、豆豉辣酱、生抽、糖、孜然粉

做法:

1、排骨洗净。

2、准备好葱花和姜片,用料酒、生抽、豆瓣酱、豆豉辣酱、糖调一碗料汁。

<长沙什么医院看癫痫好p>3、将料汁搅匀后用刷子均匀的刷在排骨上,可重复两三次。

4、同时放入葱花和姜丝,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

5、腌好的排骨放入装有锡纸的烤盘中,烤箱预热200度呼和浩特哪家看癫痫最好烤制15分钟,取出后倒出盘中多余汤汁,再刷一层料汁撒少许孜然粉烤制10分钟。

6、如果排骨上的肉比较厚可延长烤制时间,另外可刷少许蜂蜜烤制。

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