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冬笋营养 吃冬笋可祛脂肪

时间:2019-08-12来源:工作餐菜谱

冬笋是笋类的一种,俗话说吃一餐冬笋 ,刮三天油,它的营养价值高,含有多种膳食纤维,助消化,在冬季吃肉类,不防吃上一盘炒冬笋,就可轻松减脂肪了,赶紧来看看吧。

冬笋的营养价值

冬笋的功效与作用

冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经

具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。

主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

开胃健脾

冬笋含有一种白色的含氮物质,构成了冬笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。

宽胸利膈、通肠排便

冬笋甘寒通利,其癫痫病会给患者带来哪些影响所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。

开膈消痰

冬笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

增强机体免疫力

冬笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

止血凉血

含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

通便

可以润滑肠道,刺激排便。

养肝

富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

解毒

清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

消食

<江西癫痫病治疗哪里好p>有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

解酒

能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

减肥

含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。

其他功效

味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

冬笋怎么做好吃

冬笋是由楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。

冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份南昌癫痫哪里治疗最好,正是吃冬笋的好时节。

煮冬笋时,加放少量酱,不仅易软烂,而且芳香可口。

怎么去冬笋涩味

冬笋有涩味,吃时将其连皮放在淘米水中,加入一个去籽的红,用温火煮好后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。

总结:通过文章中介绍冬笋知识,爱减肥的人群千万不要放过它,吃它减肥,保准没有错。

通便

可以润滑肠道,刺激排便。

养肝

富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

解毒

清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

解酒

能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

减肥

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含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。

其他功效

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

冬笋怎么做好吃

冬笋是由楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。

冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。

煮冬笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口。

怎么去冬笋涩味

冬笋有涩味,吃时将其连皮放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用温火煮好后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。

总结:通过文章中介绍冬笋知识,爱减肥的人群千万不要放过它,吃它减肥,保准没有错。

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