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该如何祛除体内的湿气

时间:2019-08-12来源:工作餐菜谱

受春季气候变化的影响,我们体内聚集了大量的湿气,容易滋生细菌。为了身体的健康,对于春季的饮食,我们该如何安排来祛除体内的湿气呢?专家提醒,春季祛湿气应该多喝鱼头豆腐汤。

主题:鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼一条,豆腐1块,葱2根,治疗癫痫较好的方法生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量

做法:

1、将买来的鲫鱼洗净,去除腹内的黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用;

2、将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干;

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3、取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄;

4、取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。

烹饪技巧:

如何避免癫痫治疗误区呢>在煎鱼时不需要放太多油,油能将将漾开糊满锅底为好,煎锅以平底锅为好;不需要等油热再下鱼,那样容易使鱼皮粘在锅底导致鱼身鱼肉碎开,直接开最小火直接放入鲫鱼。

慢慢煎至鱼皮金黄微脆为好,煎太久鱼肉老了就失了鲫鱼的鲜嫩口感。另外,鱼虾类食材以味道清爽为好,因此食盐不可多放,更没有必要下入味精调味,那样反而会让味道不佳,而煎鱼过小儿癫痫病刮痧疗法程中鱼肉已经吸收了不少油,因此在煮汤时不需要再额外放油,以免油脂摄入过多。

以上的文章介绍的就是鲫鱼豆腐汤的做法,以及烹饪时要注意的问题,希望大家平时多多注意。春季要祛除体内的湿气建议首先从春季的饮食下手,若选择直接吃药不利于身体,毕竟是药三分毒嘛。最后希望大家注意春季身体的保健,注意平时健康饮食。

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