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芸豆焖面_芸豆焖面的做法

时间:2019-10-05来源:工作餐菜谱

 

芸豆焖面,有菜有肉有主食,美味一锅端。绝对省事又美味的一餐。经常被偶作为填饱肚子的快手美味,虽然做法简单,但却非常受欢迎,味道绝对没得说。

原料:特色面食

鲜面条、属芸豆、瘦肉、葱、姜秦皇岛权威羊癫疯医院、蒜末。

辅料:

玉米油、老抽、生抽、甜面酱。

做法:

1、芸豆洗净,摘筋掰成2cm左右的段。肉切片,葱姜切片,蒜切碎;

癫痫治疗需要做哪些体检2、锅热油,加葱姜炝锅。

3-4、加肉翻炒几下立刻加入甜面酱爆香,加入少许老抽继续翻炒片刻。

5、入芸豆加生抽翻炒5分钟

6、倒入至少没过芸豆的水。大火烧开,中火5分钟;

湖北著名癫痫专科医院>7、拿勺子把大部分汤汁舀出备用。

8、一半面摊在芸豆上,撒上少许油防止面粘在一起,再摊上剩余面;

9、舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀洒在面上,中小火焖至15分钟左右;

10、出锅前撒上蒜末拌匀即可。拉萨治疗癫痫病医院n>

小贴士:

1、焖制过程中在面上撒油防止面要粘连。

2、生抽、老抽、甜面酱都有咸度,因此不用再调入盐。

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