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炸薯条的简单做法 薯条怎么炸又香又脆

时间:2019-10-05来源:工作餐菜谱

西方人的主食当中不可缺少的就是炸薯条。汉堡包和炸薯条几乎成了工作餐的标配。究竟薯条怎么炸又香又脆?达到最完美的状态,来看炸薯条的简单做法。

想要了解更多关于炸薯条的美味做法,请看

炸薯条食材

土豆适量(根据自己食量),番茄酱

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炸薯条做法步骤

1、新鲜的土豆切成长条,放在盐水里浸泡20分钟,充分去除土豆里的淀粉。

2、把土豆条捞出控干水分。

3、锅内放足够的锅,大火烧热,把土豆条放进去炸制,期间用筷子不停搅拌,在此过程中,你可鄂州权威癫痫专科医院以发现土慢慢硬起来了。

4、当土豆条变成诱人的金黄色就表示熟了,捞出即可。

5、吃的时候可是撒上少许细盐,蘸着番茄酱即可。是不是有种肯德基的赶脚~

小贴士

1.没有时间浸泡盐水的同志可以土豆盐水碗河南癫痫病能治愈吗放到微波炉里过火五分钟,或者蒸熟。

2.检查薯条是否成熟可以用筷子戳,轻轻松松能戳透就可以起锅了。

3.现吃现做,凉了就不脆了。

薯条最完美的状态

你们知道吗?最好的薯条应该是外表呈香脆的金黄色,内里还是土豆的新鲜雪白。要达到这种完美的状态羊颠疯的症状有哪些,必须要高温油炸,要知道高温油炸可是极具暴力美学的,在薯条入油锅里的那零点几几秒,由于过高的温度,直接锁住内里的水分,而外皮依旧金黄酥脆。

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