悦读文网

当前位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > 正文

肉松海苔咸酥条_咸饼干怎么做

时间:2019-10-06来源:工作餐菜谱

兔兔是很喜欢烘焙的,不过家里每次做的都是甜味的饼干。比起甜味,兔兔更喜欢咸饼干,去超市经常买的也是葱香梳打饼干或者其他一些咸味的。前几天在家试验用面包机做肉松,效果比自己手撕好多了。做了1斤的辣味肉松。真的好好吃哦~肉松做的咸饼干当然也是很好吃的。别看它外貌平平,这个肉松海苔条很酥脆,不过建议在做的时候不要用太细的肉松。这样做出的饼干能吃到肉松哦,而不是成了肉松渣。切的时候最好选用锋利一些的刀,这样切口会癫痫发作时的临床表现是什么比较漂亮。兔兔家的刀有点顿了,这次的切好不够好看。如果你不喜欢甜味的饼干,可以在家做做这个,小吃的做法一定会喜欢的。

 

 

材料:低筋面粉150克,黄油70克,肉松35克,海苔3克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克。

做法:

1.海苔剪碎备用。

2.面粉过癫痫病对患者的大脑有影响吗筛,加入肉松,海苔,泡打粉。

3.把低粉,泡打粉,海苔,肉松搅拌均匀备用。

4.黄油切成小块,室温软化,加入糖,盐。

5.用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

6.分四到五次加入鸡蛋液,搅打均匀。

7.每一次要搅打到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

8.倒入准备好的面粉混合物。

癫痫病如何治疗才能治好

9.揉成光滑的面团。烘焙食谱

10.用擀面杖擀成厚约5mm的长方形面片。

11.用刀切成条状。

12.把切好的小条放入铺好锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,175度中层15分钟左右,烤至表面微金黄色即可。

 

 

小贴士:

1.加入蛋液一定要分次加入,最好分四到五次,张家界治疗癫痫病有哪些办法每次都要充分搅打混合再加下一次,避免造成油水分离。

2.揉面团的时候揉成团即可,不要过分揉搓,以免影响饼干的酥脆的口感。

3.尽量用锋利一点的刀切小条,避免切口不整齐。

4.肉松是自己做的带点辣味的,觉得带点辣味更好吃,当然也可以选用五香的。


Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

------分隔线----------------------------