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麻辣干锅小土豆做法,怎样做干锅土豆

时间:2019-10-06来源:工作餐菜谱

主材:小土豆

配料:辣椒、花椒、孜然、大蒜

调味料:盐、糖、生抽、香醋

调味汁:生抽半勺,清水半勺,少量糖和数滴香醋

<贵州癫痫病到哪里治好span>1、小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆取出晾凉,取一个土豆放砧板上,不用去皮,用刀轻轻压扁。

北京哪家医院治癫痫好3、依次压完所有土豆,放入盘中,两面洒适量盐,腌制十分钟。

4、平底锅放适量油,把腌好的土豆放入煎至两面金黄,取出备用。

<小孩无缘无故抽搐翻白眼什么原因span>5、原锅加少量油,小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎。

6、待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下,倒入提前准备好的调味汁,炒至干爽即可。

贴士睡觉口吐白沫是什么原因:1、压土豆时动作要轻,不要把它压碎了。2、调味汁不能多,否则就成焖土豆了。麻辣味最好加点糖,加数滴醋主要是为了醋香味,并不会让土豆变酸。3、喜欢麻辣味足的同学可以在最后一步加入辣椒花椒粉更出味。

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