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馓子拌皮蛋怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:工作餐菜谱

   材料:皮蛋3个;馓子1小扎;蒜瓣;湖北癫痫病好医院干红椒;花椒粒;精盐;白糖;陈醋;生抽;香麻油

  步骤

  1将皮蛋剥去外壳,竖向切成四份癲痫患者不能吃什么,依此做法将所有皮蛋切块摆盘;将散子掰成长条状铺在皮蛋上。

  2将蒜瓣拍碎,剥去外皮稍加斩剁成碎末放入小碗中,干红椒去蒂去籽剪成椒丝放入小碗中;切癫痫病发病时对生命有危害吗蒜的同时,烧热两勺食用油,将花椒粒爆香,捞出放入小碗中,将油继续烧滚浇淋入小碗中,“激”出椒蒜的香味。

  3调味碗中依次添加糖、盐、陈醋、生抽、香黑龙江看癫痫医院麻油,将碗中香辛料及调味汁充分拌匀,淋入盛装皮蛋散子的盘中,即可上桌食用。

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