悦读文网

当前位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > 正文

奶油蛋糕卷怎么做,O型可可奶油蛋糕卷的制作教程[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:工作餐菜谱

O型可可奶油蛋糕卷做法如下

 

  可可独有的香气,绵密的蛋糕,醇厚香甜的奶油,

  这也是个能瞬间秒杀味蕾的组合哦。

  午后。来一块冷藏的可可奶油蛋糕,生活瞬间美妙了起来。

河南治疗癫痫医院  O型可可奶油蛋糕卷

  材料:可可戚风蛋糕:5个鸡蛋、玉米油50克、水60克、低粉90克、可可粉18克,糖80克。

  奶油馅:吃好癫痫病的药有那几种淡奶油180克、糖25克

  O型可可奶油蛋糕卷的做法

  1、准备好鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开装在不同的器皿里,装蛋白的须无油无水。<婴儿癫痫能治愈吗/p>

  2、蛋黄加上10克白糖,牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入低粉、可可粉,搅拌均匀。

  3、蛋白打至粗泡后加20克糖,快速搅打,中间分两次加入剩余的50克白糖大至蛋白呈干性发泡。

  4、取三分之一蛋白霜到可可蛋黄糊里,搅拌均匀后,再以同样方法取三分之一蛋白霜来混合,最后再倒回蛋白霜里切拌均匀。

  5、烤盘铺上油纸,倒上蛋湖北哪治癫痫好糕糊后震动几下震出大气泡。

  6、155°中层烤20分钟出炉。

延伸阅读 

------分隔线----------------------------