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太极碧螺春的做法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:工作餐菜谱

  太极碧螺春的原料:

  主料: 鸡脯肉

  辅料: 鱼脯肉、干口吐白沫身体抽搐贝用粉碎机打成茸

  调料:

  太极碧螺春的做法:

湖北癫痫怎么治>  1、高汤煮沸加入黄酒、鸡精和盐,再加入打好的鸡茸、鱼茸、干贝茸、少许蛋清和生粉煮成肉羹,倒入汤碗。

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  2、将菜泥、茶粉拌匀,加入高汤煮沸,再加少许盐,煮成绿色茶羹,浇在肉羹碗里的一边,勾出一幅太极武汉轻微癫痫医院图案。

  特点:此菜味道鲜美,口感滑爽,白、绿相间的太极图案美不胜收。

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