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益生菌有哪些作用,益生菌的挑选方法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:工作餐菜谱

  益生菌的作用及选购窍门

   益生菌的作用

  需要获得特定菌种。每一类益生菌发挥的功能是不一样的,如果希望改善肠道健康、促进消化,必须饮用具备促进消化功能的益生菌,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。

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  其次,必须获得足够数量的益生菌。我们的肠道中有上百万亿的细菌,益生菌数量太少的话也无法发挥作用。通常来说,一次需要吃约一亿多个活菌,且在一段时间内连续服用,才能够达到效果。

  最后,也是最重要的,必须保证进入肠道的益生菌是活着的。由于活菌对环境要求非常苛刻,外界温度稍有变化,就会导致大量活菌死亡,而死细菌对肠道没有任何作用。即使有益生菌存活,它们也很难通过胃液进入肠道发挥作用,即使通过胃液的考验,最后进入肠道中的宝宝癫痫病吃药后没有流口水是好点了吗量也非常少。

  益生菌饮料的选购窍门

  选择大品牌,并学会换品牌。大品牌的乳酸菌饮品食品安全较为有保障,学会不时地换换品牌可以降低食品安全风险(换品牌可以让饮用每种品牌的数量癫痫病人能结婚生孩子吧减少,某一家出现食品安全事件时被食用的蓄积量低)。

  选择活菌型益生菌饮品。我们饮用益生菌饮品的主要目的是益生菌,在选择益生菌饮品时要注意产品包装上是否标注活菌型,活菌到达肠道能够起到更好的保护肠道健康的作用。

  冷藏是关键。活的益生菌需要冷藏才能保证活性,如果活菌型益生菌饮品在常温下运输和搁置售卖,活菌就会死亡,已失去了活菌型益生菌饮品的作用。

  学会看配料表和食物成分表。买益羊癫疯的能喝酒抽烟吗生菌饮品时一定要看一眼配料表,尽量买含有食品添加剂少的,再看一眼食物成分表中的碳水化合物含量(通常表里标注的是每百毫升中所含的碳水化合物也就是含糖量yiQIg.cN),喝糖并不是我们饮用益生菌饮品的主要目的,所以尽量选择含糖量不高的。

  选择生产日期近的口感更好。益生菌饮品中的活菌需要糖作为食物存活,放置越久的活性益生菌饮品越酸,口感会变差,所以尽量选择生产日期近的口感更好。

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