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马齿苋的做法,马齿苋能做什么菜[做法大全]-

时间:2019-12-04来源:工作餐菜谱

   美厨邦小编教你马齿苋的做法,马齿苋能做什么菜

  1.马齿苋粥

  大米60克糯米20克水700毫升马齿苋100克

  步骤:

  1.60克大米加20克糯米

  2.把米放进小碗里,加水清洗2至3遍

  3.将淘洗过的米放进电饭锅

  4.加入清河南癫痫医院怎么样

  5.启动稀饭键,约40分钟

  6.将马齿苋清洗干净,摘掉粗茎只留嫩叶

  7.粥煮到30分钟时,放进马齿苋叶再煮10分钟即可

  2.马齿苋炒鸡蛋

  主料:马齿苋200g土鸡蛋3个油适量盐适量蒜适量鸡粉少量小红椒适量

  步骤

  1.采回来的马齿苋放水里清癲痫病多吃什么好洗干净后控干水分备用。

  2.采回来的马齿苋放水里清洗干净后控干水分备用。

  3.热锅冷油倒入鸡蛋液用筷子滑炒熟后盛出备用。

  4.另起油锅,放入拍散的蒜粒和切好的小红椒圈煸炒出香味。

  5.放入马齿苋翻炒断生。

  6.放入适量的盐和少量的鸡粉调味。

  7.倒入炒好的鸡蛋液翻炒均匀即可装盘食用。

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  3.泡椒马齿苋

  材料:马齿苋 适量泡椒 适量

  步骤:

  1马齿苋洗净淋水。

  2烧一锅水,水开后倒一点油。

  3加一点盐。油的作用是保持菜色,盐的作用可以提前入味儿。

  4下马齿苋稍煮。差不多就是下锅水开就出锅。

  5过凉。

  6根据菜的多少或者口味决定泡椒的用量。

  7切成北京癫痫病治疗哪家好啊椒碎。

  8加一勺生抽。

  9一勺花椒油

  10一勺辣椒油

  11一勺香油香油可以省掉,生抽的量稍多些,花椒油稍少些,辣椒油自定,因都是油脂,不宜太多。

  12加盐

  13加一点点糖

  14拌均匀

  15马齿苋过凉后淋水

  16挤时间干水份

  17将拌好的汤汁倒入拌均匀就可以了

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