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海带的热量-

时间:2019-12-04来源:工作餐菜谱

海带的热量与营养价值

  

     别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草、海马?A

  热量:12 大卡(100克)

  分类:蔬果和菌藻

  评级:

  评价:海带除了众所周知的补碘功效外,在植物性食物中钙含量十分突出,而且热量较低,推荐减肥期间食用。

  度量单位热量(可食部分热量)

  1碟海带(100.0克)12大卡

  标准(100克)12大卡

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  海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻,藻体褐色,一般长2~4米,最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝,用以附着海底岩石。柄部短粗,圆柱形。叶片狭长,带形。生长于水温较低的海中,分布于我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。

  治疗颞叶癫痫最好的药>营养价值

  海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

  海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等半年发一次癫痫怎么治功效,并对防治矽肺病有较好的作用。

  海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

  食用效果

  中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。

  可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。

  应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。

  适用人群

  一般人都能食用

  1. 适宜缺碘、甲状腺治癫痫的河南医院肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食;

  2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用;

  3. 脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人、孕妇与乳母要忌食。

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