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羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍是哪个地方的菜

时间:2019-12-31来源:工作餐菜谱


羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍是哪个地方的菜

羊肉泡馍是哪个地方的菜:

这是正宗的先小吃,现在就一起介绍详细的正宗羊肉泡馍的做法给大家吧。

羊肉泡馍是哪个地方的菜 羊肉泡馍的做法:

1.将羊骨和羊肉洗癫痫病发作期间会死亡吗干净后放入水里浸泡几个小时去除血水

2.将羊肉切成大块,和骨头一块放入汤锅中,倒入适量水

3.大火烧开后捞出羊肉和骨头,清洗干净,将锅洗干净后倒入清水

4.放入骨头和羊肉,放入葱姜,开大火烧开

5.用纱布包好调味后扎好,放入汤中,开大火,盖好锅盖煮

6.2小时后转成小火猴盖好锅盖继续煮5小时就可以了

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7.将温水倒入干酵母中搅拌融化后放入面粉,继续搅拌

8.然后放入适量温水揉好后用保鲜膜包好,放在常温下醒2小时

9.再放入面盆中,一边倒入冷水一边搅拌

10.揉成面饼后用保鲜膜包好后放半小时,再不停的揉成光滑的团,最后分成5份

11.按成饼后放入大火加热的饼铛中,中火烙至焦黄后转成小火

保定专业癫痫医院在哪里="text-align:left;">12.继续每面烙2分钟左右就可以了

13.然后将黑木耳浸泡在清水中半小时,泡发好后去蒂撕成小朵

14.将黄花菜去根,香菜切断,蒜叶切成碎末

15.将馍撕成小丁,羊肉汤和水倒入锅里大火煮开

16.放入馍丁和黄花菜,继续开大火,煮

17.2分钟后放入黑木耳和粉丝,继续煮癫痫病治疗好的医院p>

18.2分钟左右放入适量盐,撒些白胡椒粉,放入羊肉片,撒些蒜末和香菜末

19.搭配辣椒酱吃就可以了。

羊肉泡馍是哪个地方的菜 羊肉泡馍的做法贴心提示:

1.想要口感正宗记得要用手直接将馍撕成丁,如果你想要比较有嚼劲的感觉,就撕大一些。

2.如今很多地方都是用牛肉替代羊肉,口感也非常好哦。

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