悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

青菜香菇酱香饼

时间:2020-05-23来源:工作餐菜谱

昨天早上,在好友家的小院子里拔了一把嫩生生的小青菜。多羡慕带有前后院子的住户啊!房前屋后可以种上各种蔬菜,施点农家肥,吃着又方便又安心。中午又杀到菜场买了几个香菇,冰箱里还存着前天做大肉包子时多下来癫痫病治疗的费用的已经发过酵的面团子,准备第二天早上做青菜香菇饼子吃。

照例是早上五点半就醒了。洗菜剁菜。小青菜太嫩了,不舍得在开水里烫,就在青菜上撒了一点盐抓了抓,也没有舍得挤菜汁,就拌进去香菇、几片香陕西专治癫痫病医院肠碎、几片胡萝卜碎、一个鸡蛋碎。麻油核桃油豆瓣酱适量。以前做馅儿都是不加酱的,今天想搞个特殊口味的。

用包包子的方法,把馅料包进去,皮子太软,破了。从面团上拽下一片面进行修补。菜汁太多了,癫痫病怎么治疗和控制做包子的时候漏出来了,可坏了!菜汁里有油,漏出来之后咋整也捏不拢了。只好再撕面皮子进行修补。事实证明,这个方法是管用的。做出来的饼子一点没坏,且看不出修补过的痕迹。

女儿不爱吃有太多芝麻的咸阳市治疗癫痫病的公立医院饼饼,所以今天就粘了一点芝麻,有几个没沾。

酱香味的饼子还真好吃,女儿一下子吃了两个,我吃了三个,硬生生的抑制住自己的欲望,没有去吃第四个。

------分隔线----------------------------