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油煎带鱼的做法

时间:2020-07-30来源:工作餐菜谱

  主料:带鱼一条,

  调味料:葱花,菜油,盐和味精

  制作方法:

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  1,将带鱼去鳃、内脏,冼净;切成5厘米长的段。

  2,用菜油起油锅,等油温7、8成热时放入带鱼,等云南好的癫痫医院一面微黄时,翻一个面煎;

  3,等带鱼段变黄后,盛起;将多余的油倒入一只空碗中。将所有的带鱼段放入锅中;

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  4,带入酱油、料酒和红糖,还有清水少许,上色和调味。

  5,轻轻的反动,均匀上色;放入葱花和湖北看癫痫医院哪个好味精,盛盘即可。

  功效:此菜具有补肝润肤,健脑,抗衰老的作用。

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