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云耳西芹炒肉片的做法

时间:2020-07-30来源:工作餐菜谱

  主料:猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒1汤匙;

 济南癫痫病专业医院 调料:蚝油,1汤匙,生抽1茶匙,砂糖1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量

  制作方法:

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  (1)猪肉切片下调味料拌匀,腌片刻

  (2)西芹撕去筋络,切片,云耳用热水浸软,去蒂,洗净;陕西手术治疗癫痫病医院,看这里p>

  (3)烧热油,大火下西芹,加盐炒拌,至变色取出,

  (4)烧热镬,爆香蒜茸,下猪肉炒吉林市吉化医院癫痫科预约电话拌,至变白色时,下云耳,西芹,葱段,洒入酒,加笋片,迅速炒合,上盖略煮,炒熟上碟

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