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卤牛腰的做法

时间:2020-07-30来源:工作餐菜谱

  主料:牛腰子500克

  调料:卤汁1克,香油2克

  卤牛腰是广州特产车祸导致患上癫痫病该怎么办,脆嫩可口,鲜香味美。

  制作方法:

  1、选用鲜牛腰作为加工原料。

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  2、选好牛腰的原件略为切开一部分,除腰筋,再用清水洗净。

  3、清洗好的牛腰放入温度在1拉萨那家治疗癫痫病好00℃的开水锅中,浸泡20分钟,捞出,再放入清水中,浸泡10分钟,捞出晾干水分。

  4、晾干水分的牛腰放银川哪医院看癫痫病好入卤水锅中,温度保持在90℃,浸卤30分钟,捞出,沥干,再涂上香油,即为成品。

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