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豇豆的功效与作用营养理论

时间:2020-09-16来源:工作餐菜谱

  豇豆别名:角豆、带豆、豆角、裙带豆使用提示:长豇豆每餐60克、饭豇豆每餐约30克

  豇豆知识介绍:

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  豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。

  李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。

  豇豆为豆科豇豆属长形豆荚,起源于非洲,多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后,如何正确预防癫痫发作呢形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。

  豇豆广泛分布在热带,亚热带地区。豇豆在我国栽培历史悠久,资源丰富。除个别省、自治区外,都有豇豆的生长。主要产地有河南、山西、陕西、山东、广西、河北、湖北、安徽、江西、贵州、云南、四川及台湾等。武汉较好的癫痫病医院,怎么样>

  豇豆营养分析:

  1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

  2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠癫痫病治疗费用需要多少呢道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

  3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

  4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是人的理想。

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