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冬日甜点 推荐芝士�h土豆泥

时间:2020-09-16来源:工作餐菜谱

  土豆也算是一个神奇的物种,又能做蔬菜,又能做主食,煎炸炒都行,红烧凉拌也随你,如果加上芝士,味道会怎么呢?芝士�h土豆泥,是一道美味的甜点,香味扑鼻,那种拉得长长的奶酪丝,广受大众青睐,尤其是小朋友。平时都是在店里吃到,虽然好吃但是价格略贵,不如跟着小编学习怎么制作芝士�h土豆泥吧,也一样可以吃到奶香四溢的芝士�h土豆泥。

  高营养价值的“芝士”

  芝士又名奶酪,拥有浓郁的奶香,在奶制品中当属顶级的享受了。芝士因为是奶的浓缩,所以奶香十足。同时去除了里面的水分,所以留下的都是精华部分。

  1、奶制品是补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且里面的钙很容易吸收。

  2、芝士能增进人体低抗的能力,促进新陈代谢,保护和保持肌肤健美。

  3、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,对维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡有很大的作用,防治和。

  4、芝士中的脂肪和热能都比较多,但是胆固醇含量却比较低,对心脑血管健康也有有利的一面。

  人们在吃饭时食用一些湖北哪能治疗癫痫芝士,有助于防止龋齿,吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而抑制龋齿发生的作用。

  “地下苹果”——土豆

  土豆具有很高的营养和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构合理,有“地下苹果”之称。它所含的维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质比苹果高得多。

  芝士�h土豆泥制作方法:

  一、五花肉芝士�h土豆泥

  材料:土豆4个、洋葱1个、青椒1个、奶酪两片,芝士粒一包,五花肉适量,红薯、沙拉酱、意面酱、胡椒粉少许。

  步骤:

  1、将土豆去皮切成块状,加少量水,放入微波炉中加热5~7分钟。

  2、取出将土豆捣碎,也可以加一些红薯,加入沙拉酱和胡椒粉搅拌。

  3、把肉和洋葱切成小块状,在锅内炒熟。

  4、准备好意面酱,加入锅内继续翻炒,把奶酪片用刀切成小块。

  母猪疯方法5、把搅拌好的土豆泥铺在最底部,再铺上炒好的肉酱,加入切好的青椒。

  6、在最上层铺上大量的芝士粒和奶酪,再次放入微波炉中加热2分钟。

  取出即成,一道色味俱佳的五花肉芝士�h土豆泥就做好了,当然还可以准备一些酸黄瓜作为调味小菜。

  二、包菜芝士�h土豆泥

  材料:土豆、玉米、红萝卜、包菜、盐、芝士两片。

  步骤:

  1、包菜烫熟后捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。

  2、马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴捣成泥。

  3、把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起后放在生菜叶上。

  4、最后把芝士片切丝撒在上面。

  5、微波炉大火叮8分钟左右即可。

  可以用包菜很甜,包着土豆泥吃也很好吃哦!

  三、蛋挞芝士�h土豆泥

  材料西宁治癫痫哪家好ong>:土豆3个、脆皮肠4根、胡萝卜少许、盐适量、黑胡椒粉适量、黄油10克、芝士粉适量、牛奶两大勺、马苏里拉芝士适量。

  1、土豆隔水蒸熟,红萝卜。脆皮肠切粒,黄油软化。

  2、土豆泥压成泥状之后,混合胡萝卜和脆皮肠,加入适量的盐、黄油、黑胡椒粉、牛奶、芝士粉。调料和芝士粉可根据自己喜好去加,所有东西都可以随心去调配。

  3、分装到每个锡纸盒子,装了满满的九个。然后铺上马苏里拉芝士,根据自己的量去铺,喜欢芝士味重的可以铺一层在土豆泥中间然后再放一层土豆泥,表面再铺满。这样整个土豆泥都很有芝香拔丝的感觉。然后放进预热好的烤箱200度10分钟左右,表面芝士变成金黄色带一点焦状取出就可以食用啦。

  四、豪华版培根芝士�h土豆泥

  材料:大土豆3个、黄彩椒60克、红彩椒60克、豌豆粒60克、培根4片、黄油25克、牛奶40毫升、盐适量、切达奶酪、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉根据需要。

  步骤

  1、把土豆洗净并去皮,切成大块在蒸锅里隔水蒸熟。取一个大的食物料理盆,放入切成小块南京癫痫权威医院的黄油。待土豆蒸熟(可以用筷子轻松插透)时,倒入放有黄油的料理盆中搅拌,使黄油可以被热土豆融化。然后加入牛奶和盐搅拌均匀。

  2、蒸土豆的时间里可以预备蔬菜。所有的蔬菜洗干净切成小块,培根切成小片备用。炒锅内放一点炒菜用的油,先炒培根,再放入蔬菜,把所有材料都炒熟。

  3、把炒熟的材料倒入土豆泥中,搅拌均匀。

  4、切达奶酪和马苏里拉奶酪切成小块备用(如果是买的奶酪碎,此步骤省略)。在烤盘中放入一半的豪华土豆泥,然后撒上一半的奶酪,再放入另外一半豪华土豆泥,把剩下的奶酪均匀的撒上,最后再撒上一些卡夫奶酪粉。

  5、烤箱预热210度,烤约20~30分钟,奶酪都已经融化,而且有的颜色成为褐色。最后10分钟注意观察,烤糊了就不好看了。

  小贴士

  工具和模具:蒸锅、炒锅、料理盆、吐司烤盘。

  数量:虽然看起来不多,但是饱腹感极强。所以可以作为4~6人餐的主食。

(责任编辑:高雪茹)

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