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自制无添加樱桃果酱的家常做法

时间:2020-10-15来源:工作餐菜谱

自制无添加樱桃果酱做法简单是鲁菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看自制无添加樱桃果酱视频才能学会,但怎么做自制无添加樱桃果酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制无添加樱桃果酱吧。

自制无添加樱桃果酱的介绍:

最近北京的樱桃终于北京治疗癫痫病最好的医院有点价格便宜的趋势,在市场看到五块钱一斤且品质很好的红樱桃,买了些做果酱 好吧~我承认最近狂做各种酱~哈哈哈哈

自制无添加樱桃果酱的食材和调料:

樱桃 300g 白糖 50g 冰糖 50g 柠檬汁 25ml

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樱桃洗净,用刀顺着果肉划一圈,拧一下,去核留肉

樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖,拌匀,搁在一旁一小时以上.让果肉中的果胶析出

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腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中,加上跟白糖等量的冰糖和两勺柠檬汁一起小火加热半个小时至40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底,直至果酱粘稠关火

装的洁净干燥的密封瓶中密封,待冷至常温后放冰箱冷藏<羊角风治疗医院/p>

家常美食小贴士:

这次的樱桃微酸,所以总糖量加到了果肉的1/3.效果非常粘稠,有镜面般的果胶~很成功 每次取果酱的时候也要用干爽洁净的勺子,不能抱着瓶子吃啊~沾到口水的果酱,很快会坏掉~ 保存好的话半年一年都不成问题

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